A. Holtzappel staat met 3 titels in de boekenbase als auteur en redacteur. Het werk valt vooral onder literaire non-fictie algemeen en eten en drinken algemeen. Verschenen in 2000 bij Kosmos Uitgevers B.V. en Yardmen bv.
Cookies voor statistiek We meten anoniem hoe de site gebruikt wordt om zoeken te verbeteren. Zonder toestemming meten we alleen geaggregeerd, zonder cookies.