← Catalogus

B.-Z. Han

1 titel in de boekenbase · Auteur
Non-fictie informatief/professioneel algemeen
Over B.-Z. Han
B.-Z. Han staat met 1 titel in de boekenbase als auteur. Het werk valt vooral onder non-fictie informatief/professioneel algemeen.
Characterization and product innovation of sufu, a Chinese fermented soybean food
B.-Z. Han
Characterization and product innovation of sufu, a Chinese fermented soybean food
B.-Z. Han
Hardback