Ben Deiman

(...) De wens van haar zoon dat iedereen met een allergie net zo lekker zou kunnen eten als hij, vormde de inspiratiebron voor "Sterren van de hemel". Maar de auteur wil meer bereiken met het kookboek. Ze wil dat in gezinnen met voedselovergevoeligheid voortaan iedereen uit dezelfde pan kan eten; geen apart potje voor het gezinslid met de pinda- of de koemelkallergie. "Pas wanneer je ervaart dat genieten van lekker eten niet voor iedereen vanzelfsprekend is, realiseer je je hoe belangrijk de maaltijd eigenlijk is. Hoe eten verbindt. Met de recepten in dit boek wordt samen genieten voor iedereen mogelijk. (...) "Sterren van de hemel" is al met al een zeer compleet kookboek met recepten voor soepen, sauzen, salades, pasta, hamburgers, zoete en hartige tussendoortjes, kruidenmengsels, traktaties en nog veel meer.