Over C. Ten Houte De Lange
C. Ten Houte De Lange staat met 4 titels in de boekenbase als auteur. Het werk valt vooral onder eten en drinken algemeen en non-fictie informatief/professioneel algemeen. Verschenen tussen 2001 en 2008 bij Handboek Gastronomie v.o.f. en Inmerc B.V.