Mijn boeken
← Catalogus

Daan de Wit

14 titels in de boekenbase · Auteur · Bewerker · Redacteur · 2008–2026
ThrillerEten en drinken algemeenKeuken per land en streekVegetarische kookboekenMens en maatschappij algemeen
Over Daan de Wit
Daan de Wit staat met 14 titels in de boekenbase als auteur en bewerker en redacteur. Het werk valt vooral onder thriller, eten en drinken algemeen en keuken per land en streek. Verschenen tussen 2008 en 2026 bij Boekscout en Fontaine Uitgevers. Over het werk verschenen 4 recensies.
Over het werk gezegd
'Met het verschijnen van de Richtlijnen goede voeding, is de discussie over wat nu echt gezond is, nog lang niet afgerond. Er zijn al onderzoekers die nieuwere inzichten hebben. Dat is helemaal duidelijk als je dit boek leest. Ik vind dit boek daarom verplichte kost voor elke diëtist. Het levert een bijzondere bijdrage aan de discussie wat nu werkelijk gezond voedsel voor ons is.'
Reina van Bruggen — Website en nieuwsbrief Nieuws voor diëtisten · over Weet wat je eet
'Dit goed leesbare boek stelt kritische vragen bij de huidige manier waarop we voedsel produceren en consumeren. Ook de huidige voedingswetenschap krijgt er af en toe stevig van langs. Daan de Wit is zeer grondig te werk gegaan.'
Renger Witkamp, hoogleraar Voeding en Farmacologie, Wageningen · over Weet wat je eet