Over E. Jozefzoon
E. Jozefzoon staat met 3 titels in de boekenbase als auteur en redacteur. Bekend van de series ‘Leermiddelenserie horeca ondernemersvaardigheden’ en ‘Ondernemersvaardigheden’. Het werk valt vooral onder (instrumentele) vaardigheden branchegerichte opleidingen en economie en bedrijf algemeen. Verschenen tussen 2007 en 2010 bij Stichting Vakbekwaamheid Hospitality.