E.M. Boniuk staat met 1 titel in de boekenbase als redacteur. Het werk valt vooral onder eten en drinken algemeen. Verschenen in 2007 bij Rotterdam School of Management, Erasmus Uni.
Cookies voor statistiek We meten anoniem hoe de site gebruikt wordt om zoeken te verbeteren. Zonder toestemming meten we alleen geaggregeerd, zonder cookies.