Ghislaine de Thouars

Dit speel- en oefenboek is een prachtig uitgevoerde aanvulling op het eerder verschenen leerboek 'Schaken voor de jeugd'* (2015) waarin de eerste stappen om te leren schaken worden beschreven. Weer nemen de stripfiguren Guusje en Jesse de jonge doelgroep (8 t/m 11 jaar) aan de hand. Waar in het eerste boek uitleg stond over de basisstappen, worden in dit boek extra oefeningen met de verschillende stukken gegeven. Bij elk schaakstuk start de auteur met een herhaling van de basisfuncties, gevolgd door wat eenvoudige oefeningen. Daarna volgt een puzzel of een spelvariant met genoemd stuk in de hoofdrol. Alle oefenstof wordt, net als in de eerste uitgave, in prettige dialogen verteld door Guusje en Jesse. De lay-out op crèmekleurig papier is hetzelfde. Heldere, grote tekeningen, nu vooral van de bordaanwijzingen, met duidelijke pijlverwijzingen, in combinatie met een rustige en overzichtelijke lay-out en op de doelgroep gerichte teksten zorgen voor een aangenaam te lezen speel- en oefenboek. Bevat een uitgebreide woordenlijst en register. Een inspirerend vervolg voor beginnende schakers. Vanaf ca. 8 t/m 11 jaar.

Fotoboek met close-upfoto's van meer dan honderd soorten bijen van over de hele wereld, een fractie van de ruim twintigduizend bijensoorten die rondvliegen. In de inleiding uitleg bij het boek. Zo zijn de soorten die zijn opgenomen gekozen op basis van persoonlijke voorkeur, en ingedeeld naar continent waarvan de soort afkomstig is. Bij iedere afgebeelde soort staat een korte informatieve karakterschets. Auteur Sam Droege is bioloog aan het Patuxent Wildlife Research Center (onderdeel van de US Geological Survey) en o.a. bekend vanwege zijn werkzaamheden om bijen te catalogiseren en fotograferen. Laurence Packer, hoogleraar biologie aan de York University in in Toronto, heeft o.a. met zijn team meer dan honderd bijeensoorten beschreven en is auteur van 'Keeping the bees: why all bees are at risk and what we can do to save them' (2010). De auteurs hadden als doel de lezer te laten genieten van de schoonheid van de bijen en de vele details en niet de bedoeling een wetenschappelijk werk uit te geven. Door de unieke detailfoto's mooi om door te bladeren, maar voor de doorsnee imker niet relevant en wetenschappelijk beperkt. Achterin informatie over de fotografie, bronnen en auteurs. Geen register.

De auteur beschrijft de ervaringen, filosofie en de dagelijkse praktijk van het maken van cider op een Amerikaans particulier bedrijf. In aanvang wordt het begrip 'cider' besproken: geschiedenis, productie, stijlen, smaak, trends etc. Vervolgens informatie over cider proeven; alles dat hierbij van belang is, komt gedetailleerd aan de orde, inclusief vocabulaire. Ook de grondstof, appels, krijgt uitvoerige aandacht: onder andere teelt, rassen, appelsap maken en cideropslag en bewaren worden uitgebreid belicht. Het zelf aan de slag gaan heeft verderop echter het grootste accent. Letterlijk alles wat elke onervaren cidermaker dient te weten en te doen wordt tot in detail stap-voor-stap uitgelegd. Legio praktische tips, aanwijzingen, anekdotes en foto's vullen een en ander aan, zodat iedereen, zonder enige voorkennis, het avontuur van zelf kwaliteitscider maken kan beginnen. Het voorkomen en oplossen van alle mogelijke calamiteiten hebben prioriteit, evenals progressie in door-ontwikkeling van kwaliteit. Aldus een inspirerende en praktische handleiding voor hobbyisten.