H.-P. Herrmann staat met 2 titels in de boekenbase als redacteur. Het werk valt vooral onder eten en drinken algemeen. Verschenen in 1998 bij Lannoo N.V., Uitgeverij en Schuyt & Co/Lannoo.
Cookies voor statistiek We meten anoniem hoe de site gebruikt wordt om zoeken te verbeteren. Zonder toestemming meten we alleen geaggregeerd, zonder cookies.