Hans van Det staat met 3 titels in de boekenbase als redacteur. Het werk valt vooral onder keuken per land en streek en regionale cultuur. Verschenen tussen 2007 en 2008 bij Gherre, Uitgeverij.
Cookies voor statistiek We meten anoniem hoe de site gebruikt wordt om zoeken te verbeteren. Zonder toestemming meten we alleen geaggregeerd, zonder cookies.