Horeca Branche Instituut

Horeca Branche Instituut staat met 6 titels in de boekenbase als auteur. Bekend van de serie ‘Sociale en commerciele vaardigheden in het restaurant’. Het werk valt vooral onder cd-rom algemeen, educatieve uitgaven algemeen en (instrumentele) vaardigheden branchegerichte opleidingen. Verschenen in 2008 bij Stichting Vakbekwaamheid Hospitality.