Maaike Rijk

Dit boek is een aanrader voor iedereen die op een goede, gezonde manier met eten bezig is of zou willen zijn. Ik maak er erg veel gebruik van en dat het beklijft is mijn inziens een teken dat LoveFitFood een topproduct heeft weggezet. Complete gerechten (de roerbak met kabeljauw is mijn favo) maar ook snacks, oa de choco proteinereep zijn gemakkelijk te maken, met ingredienten die eenvoudig te verkrijgen zijn. Ik pas de principes uit het boek zeker voor 80% toe in mijn dagelijks leven en heb nooit het idee dat ik 'aan het dieten' ben of energie tekort kom, ondanks intensief sporten. Het preppen, portioneren en zoveel mogelijk puur en onbewerkt eten zijn begrippen die ik moeiteloos heb kunnen toepassen in mijn persoonlijke situatie en niet meer weg te denken zijn. Nooit eerder voelde ik mij zo fit en energiek na een wijziging in mijn manier van eten. Doordat de ingrediënten voor alle recepten zoveel mogelijk vers en onbewerkt zijn ben ik bewuster gaan eten en er meer van gaan genieten. Het lijkt wel of mijn smaakpapillen zich beter zijn gaan ontwikkelen. Fitfood Made Easy bewijst dat gezond eten ook erg lekker kan zijn. LoveFitfood is een verademing en een goed houvast tussen alle onzin die je momenteel leest of hoort over wat wel of niet gezond is om te eten. Verder zijn Maaike en Sjanett ook enorm gemotiveerd en altijd bereid via social media antwoorden te geven op prangende vragen. Conclusie: koop dit boek! Het heeft mij stappen verder gebracht....