Mariya Tarazanova staat met 2 titels in de boekenbase als auteur. Het werk valt vooral onder levensmiddelentechnologie. Verschenen in 2018 bij Rijksuniversiteit Groningen.
Cookies voor statistiek We meten anoniem hoe de site gebruikt wordt om zoeken te verbeteren. Zonder toestemming meten we alleen geaggregeerd, zonder cookies.