P.M.J. Mathot

P.M.J. Mathot staat met 2 titels in de boekenbase als auteur. Bekend van de serie ‘Keukenmanagement’. Het werk valt vooral onder technische en nautische vakken algemeen en economie en bedrijf algemeen. Verschenen tussen 1995 en 1996 bij Koninklijke Boom uitgevers VO-MBO.