P.R. Klosse staat met 2 titels in de boekenbase als auteur. Het werk valt vooral onder eten en drinken algemeen en gezondheidswetenschappen. Verschenen in 2009 bij Academie voor Gastronomie.
Cookies voor statistiek We meten anoniem hoe de site gebruikt wordt om zoeken te verbeteren. Zonder toestemming meten we alleen geaggregeerd, zonder cookies.