Peter van Berckel
2 titels in de boekenbase · Auteur · 2018–2026
Over Peter van Berckel
Peter van Berckel staat met 2 titels in de boekenbase als auteur. Het werk valt vooral onder eten en drinken algemeen en inmaken en conserveren. Verschenen tussen 2018 en 2026 bij Rineke Dijkinga Books. Over het werk verschenen 2 recensies.
Over het werk gezegd
Peter van Berckel is een echte vakman. Een denker en doener, iemand die onderzoekt, uitprobeert en pas publiceert als hij écht iets te vertellen heeft.’ ‘... een boek dat veel meer is dan een kookboek: het is een encyclopedie, een filosofisch pleidooi, een praktische gids en een persoonlijk document in één.
Eke Mariën (Koken met Kennis) — Peter van Berckel · over Graankeuken