Mijn boeken
← Catalogus

Z Zhang

9 titels in de boekenbase · Auteur · Redacteur · 1996–2026
Eten en drinken algemeenNon-fictie informatief/professioneel algemeenFunctieleerExacte wetenschappen/natuurwetenschappen algemeenScheikunde algemeen
Over Z Zhang
Z Zhang staat met 9 titels in de boekenbase als auteur en redacteur. Bekend van de series ‘Eindverslagen Stan Ackermans Instituut’ en ‘Koken in de wereld’. Het werk valt vooral onder eten en drinken algemeen, non-fictie informatief/professioneel algemeen en functieleer. Verschenen tussen 1996 en 2026 bij Brill, NV Koninklijke en Direct Holdings Holland B.V.