Het is een fenomeen dat steeds vaker opduikt: de groene smoothie. Begrijpelijk, want niet alleen zijn groene smoothies een makkelijke en snelle manier om je dagelijkse hoeveelheid groenten op te schroeven; ze zijn vooral erg lekker. De mogelijkheden zijn eindeloos, maar: met welke ingrediënten maak je zo'n groen(t)e smoothie nou echt lekker? Op die vraag geeft dit boek in maar liefst honderd recepten antwoord. Goed voor 85 verschillende smoothies, en 15 sapjes uit de slowjuicer. Gegarandeerd gezond genieten.