

2017
Paperback272 pagina’sNederlands
Ook verkrijgbaar als
Italië is samen met Frankrijk de grootste wijnproducent ter wereld. Toch is Italiaanse wijn nog steeds relatief onbekend in ons land. Dat komt ook omdat Italië een moeilijk wijnland is. Het is namelijk een lappendeken van wijngebieden met een groot en gevarieerd aanbod aan wijn. De ingewikkelde kwaliteitsindeling maakt het er ook niet duidelijker op.Dit boek brengt helderheid. Alle wijnstreken, van noord naar zuid, komen uitgebreid en overzichtelijk aan bod. De wijnen gemaakt van autochtone Italiaanse druiven krijgen speciale aandacht. Italië heeft bijna vierhonderd autochtone druivensoorten die meestal alleen in een bepaalde wijnstreek groeien. Veel van deze druiven waren in de vergetelheid geraakt en sommige waren zelfs bijna uitgestorven. De belangstelling voor dit bijzondere Italiaanse erfgoed is de afgelopen jaren enorm toegenomen. De beschrijving van kwaliteitswijnen met landkaarten, een overzicht van oogstjaren en belangrijkste wijnhuizen maken dit boek tot een handig naslagwerk voor wijnliefhebber en vakantieganger.Marie Florence van Es studeerde Italiaans en Rechten en werkte als diplomaat een aantal jaren in Rome. In de loop van de jaren raakte ze gefascineerd door Italiaanse wijn. Vooral wijn die is gemaakt van typisch Italiaanse druiven heeft haar bijzondere belangstelling. Zij ontwikkelde zich op dit gebied tot expert. Zo volgde ze de opleiding tot Italiaans sommelier bij de Associazione Italiana Sommelier (AIS). Haar kennis van en liefde voor Italië met zijn unieke wijnen komen in dit boek tot uiting. Lezersreacties: 'Dit is een bijzonder boek dat ik graag meeneem op mijn reizen naar Italië.' 'Goed geschreven en veel nuttige informatie'.
In het kort
ISBN-13
9789492199904
Uitgever
Verschenen
1 september 2016
Serie
Langs de wijngaarden van Italië
Imprint
Bibliografisch
ISBN-139789492199904
SerieLangs de wijngaarden van Italië
Editie1
TaalNederlands dut
Pagina’s272
GeïllustreerdJa
Uitgave
UitgeverEdicola publishing
Imprintedicola Italië
CB-relatie-id7751145
Verschenen1 september 2016
StatusInactief 08
BeschikbaarheidContact leverancier 99
Adviesprijs (incl. btw)€ 19,95
Vorm & inhoud
ProductvormPaperback BC
SamenstellingLos product
Classificatie
NUR (hoofd)Wijn en dranken 447
NUR (alle)447 Wijn en dranken
Medewerkers
Auteur A01Marie Florence van Es
Herkomst
Werk-id (NSTC)500042022
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek
NSTC 500042022 · CB-relatie 7751145 · Bijgewerkt 6 augustus 2026









