A study of two novel technologies for ice cream mixplant
S.S. Ranadive
A study of two novel technologies for ice cream mixplant 1 preliminary design of pipeless ice cream mixplant ; 2 preliminary study of pulsed electric field (PEF) pasteurization for ice cream mixplant
In het kort
ISBN-13
9789044404616
Bibliografisch
ISBN-139789044404616
SerieEindverslagen Stan Ackermans Instituut — deel 2004/113
Editie1
TaalEngels eng
Pagina’s104
GeïllustreerdJa
Uitgave
Vorm & inhoud
ProductvormPaperback BC
SamenstellingLos product
Classificatie
NUR (hoofd)Levensmiddelentechnologie 946
NUR (alle)946 Levensmiddelentechnologie
Medewerkers
Auteur A01S.S. Ranadive
Herkomst
Werk-id (NSTC)500997868
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek

Pathogen-Free Food?

Real-Time Food Safety Assurance

Real-Time Food Safety Assurance - the Indian opportunity

Real-Time Food Safety Assurance - the Indian opportunity

Real-Time Food Safety Assurance

Mastering Food Innovation

De toekomst heeft haast

Mastering Food Innovation

Leugens op mijn bord

The future of food
NSTC 500997868 · CB-relatie 8196837 · Bijgewerkt 6 augustus 2026