Zuid-Peru is meer dan Machu Picchu, condors en vulkanen.Wie verder kijkt, ontdekt een land van eindeloze wegen, kleurrijke markten, kleine dorpen, bijzondere gerechten en plekken waar nauwelijks een toerist komt.In Voorbij de Vulkanen neemt Lauwrens IJsveld je mee door Zuid-Peru. Van Lima en de woestijn aan de kust naar Arequipa en de Colca Canyon, en verder richting het Titicacameer en Cusco.Geen gewone reisgids en geen klassiek reisverhaal. Dit boek combineert persoonlijke verhalen en ervaringen met routes, praktische tips en de kennis die ontstaat wanneer je Peru niet alleen bezoekt, maar er jarenlang woont en rondreist.Je leest over bekende bestemmingen, maar juist ook over de plekken, mensen, gerechten en ervaringen die vaak buiten de gebruikelijke reisgidsen vallen. Praktische informatie en persoonlijke observaties wisselen elkaar af, zodat Voorbij de Vulkanen zowel vóór als tijdens een reis door Zuid-Peru gelezen kan worden.Soms bekend, vaak verrassend en af en toe gewoon zoals het is.Voor wie Zuid-Peru niet alleen wil bezoeken, maar écht wil ontdekken.