Kantbreien beschrijft de techniek van het ajourbreien. De basissteken worden stap voor stap met illustraties uitgelegd. Het boek maakt van elke beginnende breier en breister een expert. De projecten variëren van eenvoudige ajourpatronen tot uiteindelijk het breien van open kantwerk en geschulpte randen. Met projecten voor de baby, voor in huis en accessoires om zelf te dragen, zoals tasjes en sjaals. Bij elk project en kantpatroon staat een telpatroon en een stap voor stap beschrijving.