En 2016, une sculpture unique installée sur une façade latérale du Château du port a été inaugurée à Marseillan, dans le sud de la France. L'Autre Mer de Jean Denant refète la lumière dansante dans l'eau de l'Étang de Thau et laisse entrevoir ses parcs à huîtres. Le tout prend la forme d'une « photo vivante qui bouge au rythme du vent, des nuages et des variations sans fin des levers de soleil ».

Cet ouvrage nous montre le making-of complet de cette sculpture et constitue une oeuvre d'art en soi.
Avec sa sérigraphie, ses nombreuses pages dépliantes et ses deux types de papier, cet exemplaire a été produit de manière exceptionnelle.