In BAK! geeft meesterbakker Paul Hollywood,bekend als jurylid van het immer populaire TheGreat British Bake Off, zijn favoriete en allerbestebakrecepten. Van hartig tot zoet, stap-voor-stap inbeeld gebracht en met tips en trucs voor de thuisbakker.Ga aan de slag en tover fantastische bakselsuit de oven.Van pain de Campagne, zuurdesembrood, focacciaen sodabrood tot en met zoete zaligheden als blondies,cheesecake met bosvruchten en spektakelstukkenals Baked Alaska als dessert. BAK! geeft inzes hoofdstukken het betere bakwerk voor cakes enkoekjes, diverse soorten broden, desserts, taarten enhartige pies en snacks als saucijzenbroodjes en empanadas.Met de recepten van Paul Hollywood, die zichkenmerken door duidelijke beschrijvingen enwaarbij de diverse handelingen goed in beeld wordengebracht, is BAK! geschikt voor iedereen. Voor debeginnende thuisbakker tot en met ervaren rotten inhet vak die met de best off recepten van Hollywoodhun repertoire aanzienlijk uitbreiden.