Compact informatieboek over bedrijfseconomie. Aan de hand van een praktijkcase van een bakkerij wordt een compleet overzicht gegeven van de basisbegrippen in de bedrijfseconomie, zoals balans, resultatenrekening, break-even punt, integrale kostprijsberekening, liquiditeit (current en quick ratio), solvabiliteit (debt ratio), rentabiliteit van het geïnvesteerd vermogen, netto contante waardeberekening van investeringen, afweging tussen financiering met eigen of vreemd vermogen, budgettering en kostprijsmethodieken (absorption en variable costing). De acht korte hoofdstukken beginnen met een inleiding, daarna worden begrippen helder uitgelegd met een duidelijk cijfervoorbeeld dat in het hele boek terugkomt en overzichtelijke balansschema's. Kleurenfoto's van processen in een bakkerij verlevendigen de tekst. De doelgroep kan bestaan uit leerlingen of studenten die een beknopte samenvatting zoeken van de basisbegrippen, of medewerkers in het bedrijfsleven. De auteur is afgestudeerd in Bedrijfseconomie en Financial Planning en is directeur bij een Nederlandse bank.