In dit boek heeft Bill Granger, tv-kok en kookboekenschrijver, honderd van zijn favoriete klassiekers op zijn kenmerkende, inspirerende manier bewerkt en ze daarmee moeiteloos naar de 21e eeuw getild.
Dit is een ideaal basisboek met favoriete gerechten voor elke gelegenheid, van luie ontbijtjes tot late diners en lunches voor grotere gezelschappen. Bill’s basics zal snel uitgroeien tot hét basisboek waar elke thuiskok steeds weer bij terugkomt.