Bioactive compounds in leek (Allium ampeloprasum var.porrum): analysis as a function of the genetic diversity, harvest time and processing techniques
Nathalie Bernaert
Bioactive compounds in leek (Allium ampeloprasum var.porrum): analysis as a function of the genetic diversity, harvest time and processing techniques
Hardback288 pagina’sEngels
In het kort
ISBN-13
9789059896178
Verschenen
17 juni 2013
Bibliografisch
ISBN-139789059896178
Editie1
TaalEngels eng
Pagina’s288
GeïllustreerdJa
Uitgave
Vorm & inhoud
ProductvormHardback BB
SamenstellingLos product
Classificatie
NUR (hoofd)Plant- en gewaswetenschappen 941
NUR (alle)941 Plant- en gewaswetenschappen
Medewerkers
Auteur A01Nathalie Bernaert
Herkomst
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek
Allium
Kruidenleer van het Vishnuh-Genootschap
Transcriptional regulation of effector-triggered immunity (ETI) in plants: from tissue to cells
Remember or Die: action of thermomemory when proteostasis meets phase separation
In Green Ink and Silence
Planta Sapiens
Three Becomes Two Becomes One Becomes None
Natuurrampen
Natuurrampen
Flora van België, het Groothertogdom Luxemburg, Noord-Frankrijk en de aangrenzende gebieden (Pteridofyten en Spermatofyten)
CB-relatie 9534124 · Bijgewerkt 6 augustus 2026