Bioactive ingredients during mini-bread baking
Lu Zhang
Bioactive ingredients during mini-bread baking
Paperback182 pagina’sEngels
In het kort
ISBN-13
9789463433099
Uitgever
Verschenen
26 oktober 2018
Bibliografisch
ISBN-139789463433099
Editie1
TaalEngels eng
Pagina’s182
GeïllustreerdNee
Uitgave
UitgeverWageningen UR Facilitair bedrijf
CB-relatie-id8397146
Verschenen26 oktober 2018
StatusOnbekend 00
Vorm & inhoud
ProductvormPaperback BC
SamenstellingLos product
Classificatie
Medewerkers
Auteur A01Lu Zhang
Herkomst
Werk-id (NSTC)500348032
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
NSTC 500348032 · CB-relatie 8397146 · Bijgewerkt 6 augustus 2026