Als u van koken en lekker eten houdt, dan biedt de biologische oogst u volop mogelijkheden, en met dit boek heeft u alle advies en inspiratie in handen die u nodig heeft.Een praktische en duidelijke handleiding tot een beter begrip van alles wat met biologische voeding te maken heeft.Onweerstaanbare recepten voor soepen, salades, heerlijke hoofdgerechten en fantastische desserts voor elk seizoen.Met een uitgebreid overzicht van biologische ingrediënten, van heerlijke vruchten en groenten tot mals vlees en gevogelte, en van hartige broden tot handige ingrediënten voor in de voorraadkast.Dit boek maakt deel uit van een serie Minibijbels en is eerder verschenen onder de titel De biologische keuken.