Na twee succesvolle boeken over health en mindset, trakteert TV-chef en healthblogster Steffi Vertriest je opnieuw op een stevige portie inspiratie om gezond te koken. Haar nieuwste kookboek ‘Bye Bye Cheeseburger’, naar de gelijknamige blog waar ze je op allerhande manieren motiveert om voor een gezonde levensstijl te kiezen, staat boordevol verrassende en gezonde gerechten.

Als voedingsexperte grijpt Steffi steeds terug naar de natuur en de roots van de mens: een zo puur mogelijke voeding. De LHI-methode, waarin de impact van de mens tot een minimum beperkt wordt, is voor haar de sleutel tot een
gezonde levensstijl.

In haar nieuwste kookboek staat een pure keuken daarom centraal. Makkelijke recepten voor iedere dag, waaronder ook
vegetarische, veganistische en gluten- en lactosevrije feel-good gerechten. Dankzij dit boek kan iedereen genieten van wat de natuur ons te bieden heeft.