Cairo bespreekt Egyptes hoofdstad vanaf de intrede van de Arabische legers in de zevende eeuw tot de komst van de Turkse Ottomanen in de vroege zestiende eeuw.De uitgestippelde stadswandelingen en typische Egyptische straat gerechten geven je de kans om zelf het rijke palet van Cairo's aloude geuren, kleuren en smaken te ervaren.