Cell wall structural changes
D. Sila
Cell wall structural changes towards understanding texture evolution of high pressure pretreated thermally processed carrots
Paperback125 pagina’sNederlands
In het kort
ISBN-13
9789088260117
Verschenen
19 april 2007
Bibliografisch
ISBN-139789088260117
Editie1
TaalNederlands dut
Pagina’s125
GeïllustreerdNee
Uitgave
CB-relatie-id9175046
Verschenen19 april 2007
StatusOnbekend 00
Vorm & inhoud
ProductvormPaperback BC
SamenstellingLos product
Classificatie
NUR (hoofd)Technische wetenschappen algemeen 950
NUR (alle)950 Technische wetenschappen algemeen
Medewerkers
Auteur A01D. Sila
Herkomst
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
CB-relatie 9175046 · Bijgewerkt 6 augustus 2026