Cementsteen is het product dat ontstaat uit de reactie tussen cement en water. Kennis over cementsteen is essentieel bij het begrijpen en sturen van de eigenschappen van beton, het meest gebruikte materiaal ter wereld. Toch weten maar weinig mensen het fijne ervan. In de meeste beschrijvingen van beton - ‘Een mengsel van water, cement, zand en grind’ - komt cementsteen zelfs niet eens voor. Dit boek is geschreven om iets aan die onbekendheid te doen.