De creatieve keukenEen geslaagde cheesecake is het resultaat van een krokante koekbodem, een smeuïg kaasmengsel en een creatieve afwerking. Klassiek, zoet, fruitig of zelfs hartig: cheesecakes zijn er in alle vormen, voor elke smaak en elke gelegenheid! Om u alvast enkele ideetjes te geven, staat in dit boek een selectie cheesecakes: van een traditionele Manhattan cheesecake of een cheesecake met chocolade tot een overheerlijke variant met mango, frambozen, banaan of kokos... Laat de keukenprins(es) in u los en breng uw gasten keer op keer in vervoering!