Jonah Freud en Noni Kooiman geven 40 recepten voor originele en smaakvolle chutneys en ingelegd zuur, van traditionele favorieten tot creatieve verrassingen. Dankzij de heldere uitleg en receptuur lukt het zelfs de onervaren inmaker om hiermee aan de slag te gaan en een flinke voorraad aan te leggen.