Combining foods, combining tools
K Gonzalez Estanol
Combining foods, combining tools
Understanding in vivoaroma release and sensory perception of composite foods
PaperbackEngels238 pagina’sGeïllustreerdOnbekend
Bibliografisch
ISBN-139789464694055
Editie1
TaalEngels eng
Pagina’s238
GeïllustreerdJa
Uitgave
UitgeverProefschriftmaken
ImprintGlobal Academic Press
CB-relatie-id9580114
Verschenen14 juni 2023
StatusOnbekend 00
Vorm & inhoud
ProductvormPaperback BC
SamenstellingLos product
Classificatie
NUR (hoofd)Levensmiddelentechnologie 946
NUR (alle)946 Levensmiddelentechnologie
Medewerkers
Auteur A01K Gonzalez Estanol
Herkomst
Werk-id (NSTC)501550268
MeldingUpdate 04
Laatste CB-bericht7786
Bijgewerkt5 augustus 2026
