Mijn boeken
Catalogus
Comparing the impact of high pressure high temperature and thermal sterilization on the volatile fraction of vegetalble purees
Biniam Tamiru Kebede

Comparing the impact of high pressure high temperature and thermal sterilization on the volatile fraction of vegetalble purees a fingerprinting and kinetics approach

Paperback141 pagina’sEngels
In het kort
ISBN-13
9789088263941
Verschenen
16 december 2014

Lijkt op dit boek

CB-relatie 9175046 · Bijgewerkt 6 augustus 2026
Bestel bij bol →
← Catalogus
Comparing the impact of high pressure high temperature and thermal sterilization on the volatile fraction of vegetalble purees
Biniam Tamiru Kebede

Comparing the impact of high pressure high temperature and thermal sterilization on the volatile fraction of vegetalble purees

a fingerprinting and kinetics approach
Paperback141 pagina’sEngels
Bestel bij bol →
In het kort
ISBN-13
9789088263941
Verschenen
16 december 2014

Lijkt op dit boek

Alles bekijken →
CB-relatie 9175046 · Bijgewerkt 6 augustus 2026