De inrichting van een kippenhok - zelf kippen fokken - voeding, verzorging en gezondheid - een overzicht van de bekendste kippenrassen.

Kippen waarom niet? Ontelbare mensen houden zich bezig met het fokken van deze vogels, de een voor het voedsel, de ander voor het gezelschap. In dit boek reikt Jay Rossier de toekomstige kippenboer de middelen aan die hij of zij nodig heeft om te beginnen. Hij put hiervoor uit eigen ervaring en de kennis van collega-pluimveehouders, en hij bespreekt elk relevant onderwerp, van het voeren tot de behuizing van de dieren. Persoonlijke anekdotes, interessante feiten en mooie kleurenfoto's illustreren dit onmisbare handboek.