Controlling the aggregation and gelation of beta-lactoglobulin by the addition of its peptides
Hans Kosters
Controlling the aggregation and gelation of beta-lactoglobulin by the addition of its peptides
PaperbackEngels
In het kort
ISBN-13
9789461732040
Uitgever
Verschenen
5 oktober 2012
Bibliografisch
ISBN-139789461732040
Editie1
TaalEngels eng
GeïllustreerdNee
Uitgave
UitgeverWageningen UR Facilitair bedrijf
CB-relatie-id8397146
Verschenen5 oktober 2012
StatusOnbekend 00
Vorm & inhoud
ProductvormPaperback BC
SamenstellingLos product
Classificatie
Medewerkers
Auteur A01Hans Kosters
Herkomst
Werk-id (NSTC)500495687
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek
NSTC 500495687 · CB-relatie 8397146 · Bijgewerkt 6 augustus 2026