Crohn is een rauw en krachtig biografisch verhaal die een periode van bijna twintig jaar van het leven van een Crohn patiënte blootlegt. Saar van Etten deelt openhartig en zonder franje de verschrikkelijkste momenten en de mooiste overwinningen. Het verhaal start als Saar zeventien is en ze wordt overvallen door de intense pijn van een perianaal abces, waarna de ziekte van Crohn wordt geconstateerd: een ontdekking die veel puzzelstukjes op z'n plaats laat vallen. Vervolgens ontdekt Saar alle nare kanten van de ziekte en vertelt ze hoe ze hiermee omgaat. Saar neemt de lezer mee en deelt alle heftige momenten en moeilijke beslissingen die ze moet nemen en laat zien dat ook met deze slopende ziekte, het leven ronduit prachtig kan zijn.