Genussvoll essen trotz Typ-2-Diabetes oder Prädiabetes? Das kann einfacher sein, als du denkst.Wer seine Ernährung umstellen möchte, steht schnell vor vielen Fragen: Was kann ich noch essen? Welche Kohlenhydrate sind geeignet? Und wie lassen sich ausgewogene Mahlzeiten ohne komplizierte Zutaten in den Alltag integrieren?Das große Diabetes-Kochbuch für Anfänger verbindet verständliches Grundlagenwissen mit über 150 abwechslungsreichen Rezeptideen für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.Von herzhaften Frühstücksideen über schnelle Mittag- und Abendessen bis hin zu Snacks und süßen Kleinigkeiten findest du zahlreiche Gerichte, die sich unkompliziert in den Alltag integrieren lassen.Das erwartet dich:über 150 abwechslungsreiche Rezeptideeneinfache Low-Carb- und kohlenhydratbewusste GerichteFrühstück, Mittagessen und AbendessenSnacks, kleine Mahlzeiten und Dessertsverständliche Grundlagen zu Typ-2-Diabetes und PrädiabetesInformationen zu Kohlenhydraten und glykämischem Indexpraktische Tipps für Einkauf und AlltagNährwertangaben bei zahlreichen Rezeptenein strukturierter 4-Wochen-Plan für mehr Orientierung