

Verleidelijke Vlaamse kost uit de keuken van Libelle De Vlaamse keuken kent een aantal klassiekers, zoals stoofvlees, koninginnenhapje en hete bliksem. Maar ook witloofgratin en asperges à la flamande horen tot het collectieve geheugen. Libelle-chef Ilse D'hooge maakte een keuze uit haar favoriete recepten en selecteerde 100 gerechten die in elk gezin op gejuich onthaald zullen worden. Sommige recepten zijn dagelijkse kost, andere een tikkeltje feestelijker en dus ook bewerkelijker, en natuurlijk mogen nostalgische zoete lekkernijen niet ontbreken. Met rijstpap, chocolademousse en smoutebollen kon je honderd jaar geleden al iedereen voor je winnen.
In het kort
ISBN-13
9789401410434
Uitgever
Verschenen
11 juni 2013
Serie
Bibliografisch
Uitgave
Vorm & inhoud
ProductvormHardback BB
SamenstellingLos product
Classificatie
NUR (hoofd)Eten en drinken algemeen 440
NUR (alle)440 Eten en drinken algemeen
Medewerkers
Auteur A01Ilse D'Hooge
Redacteur B01Hilde Debisschop
Herkomst
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek
CB-relatie 8292692 · Bijgewerkt 6 augustus 2026









