De kracht van eiwit is een kookboek waar de nadruk wordt gelegd op meer eiwitten en groenten. Deze inspiratie kreeg ik door dat er steeds meer mensen kampen met gewichtsproblemen en steeds minder bewegen, al zeg ik zelf dat bewegen met de juiste voeding leidt tot meer fysieke fitheid. Ik hoop met dit kookboek mensen te helpen met betere keuzes die ook lekker kunnen zijn.