Een onzekere assistent met sterke moederbinding co-assistent die door zijn eigengereidheid in de problemen komt tijdens zijn stage gynaecologie, een medisch student die de aansluiting mist, een arts die zijn vrouw tegen zijn wil met zijn collega's deelt. Deze en andere bijzondere personen bevolken de verhalen in De porseleinen jonker en laten de lezer van de ene verbazing in de andere.

In deze bijzondere verhalenbundel toont Jan Nieuwersteeg zich een schrijver met een soms naar het macabere neigende, uitermate goed getroff en vorm van humor. Hij bekijkt de medische wereld op heel eigen wijze en weet de lezers een zeer boeiend inkijkje te geven in een wereld die de meeste mensen uitsluitend als patiënt ondergaan. De verhalen samen vormen een caleidoscoop van allerlei facetten van het medische leven (medicijnen studeren, interne geneeskunde, chirurgie, gynaecologie, psychiatrie, longziekten, etc). De porseleinen jonker bevat alle verhalen uit de eerdere bundels van Jan Nieuwesteeg, De assistent en Acid, maar dan opnieuw bewerkt en sterk verbeterd.