Een uitstekend idee om in een reisgids over Florence twee zaken te combineren. Talloze bezienswaardigheden worden 'gelinkt' aan adresjes in de buurt die de moeite waard zijn en waar toeristen niet zo snel zelf de weg naartoe zullen vinden. Negen hoofdstukken met beschrijvingen van toeristische trekpleisters plus gegevens over bijzondere winkel(tje)s, eetgelegenheden, cafeetjes, restaurants en adressen voor koffie en/of ontbijt. De beschrijvingen lezen als een roman. Vaak word je zo geboeid door de tekst dat je niet meer het idee hebt een reisgids door te nemen. Ronduit leuk zijn de mini-interviews met bijvoorbeeld de burgemeester die 'zijn' stad aanprijst en met de Nederlandse directeur van het eveneens Nederlandse evenementenbureau dat exclusieve reizen en bruiloften organiseert. De in het boek genoemde adressen en wandelingen zijn ook te vinden op De smaak van Florence-app. Met deze app zijn alle informatie en adressen ook zonder internetverbinding altijd en overal voorhanden. Een aanrader, deze anders-dan-andere reisgids. Geïllustreerd met kleurenfoto's en voorzien van stadsdeel plattegronden. Met culinaire woordenlijst en register. Kleine druk.