8 Maak kennis met het ei10 Wat zit er binnenin het ei?12 Hoe stevig is een ei?14 Kijk of er gaten zitten in de schaal16 Hoe oud is jouw ei?18 Kook het ei20 Laat de eieren dansen22 Laat de schaal van het ei verdwijnen24 Truc! Het ei in de fles26 Jammie, mayonaise!28 Maak eiwitschuimOntdek enkele belangrijke wetenschappelijke grondbeginselen aan de hand van tien gemakkelijke en verrassende experimenten met … een ei!Voor wetenschappers-in-de-dop vanaf 5 jaar.Dingen om ons heen gebeuren volgens bepaalde ‘regels’: wetenschappelijke grondbeginselen. In dit boek staan tien gemakkelijke en verrassende experimenten die je helpen om enkele van die regels te leren kennen Met speciale dank aan … een ei!Spelenderwijs wetenschappelijke grondbeginselen ontdekken was nog nooit zo makkelijk!