Deep frying
Kevin van Koerten
Deep frying from mechanisms to product quality
PaperbackEngels
In het kort
ISBN-13
9789462576476
Uitgever
Verschenen
14 maart 2016
Bibliografisch
ISBN-139789462576476
Editie1
TaalEngels eng
GeïllustreerdNee
Uitgave
UitgeverWageningen UR Facilitair bedrijf
CB-relatie-id8397146
Verschenen14 maart 2016
StatusOnbekend 00
Vorm & inhoud
ProductvormPaperback BC
SamenstellingLos product
Classificatie
Medewerkers
Auteur A01Kevin van Koerten
Herkomst
Werk-id (NSTC)500411036
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek
NSTC 500411036 · CB-relatie 8397146 · Bijgewerkt 6 augustus 2026









