← Catalogus

Discolouration by iron-phenolic interactions : colourful insights into the mechanisms and proposed solutions for food fortification

Judith Bijlsma

Discolouration by iron-phenolic interactions : colourful insights into the mechanisms and proposed solutions for food fortification

Name: Discolouration by iron-phenolic interactions : colourful insights into the mechanisms and proposed solutions for food fortification
ISBN: 9789464477900

Judith Bijlsma

E-bookEngels

In het kort

ISBN-13

9789464477900

Uitgever

Wageningen UR Facilitair bedrijf

Verschenen

22 augustus 2023

NUR

940 · Landbouw en natuurlijke omgeving algemeen

Imprint

Wageningen University

Lijkt op dit boek

Kunstmest afbouwen zonder oogstverlies

Winterzorg voor het buitenpaard

Afval scheiden en wat er daarna gebeurt

Het land dat verzakt

De banaan die bijna verdween

Van koe tot koelkast

The agroecological approach

De agro-ecologische aanpak

Geen grip

2026

NSTC 501562585 · CB-relatie 8397146 · Bijgewerkt 6 augustus 2026

Bestel bij bol →

Discolouration by iron-phenolic interactions : colourful insights into the mechanisms and proposed solutions for food fortification

E-bookEngels