A la campagneZodra de zon de hoek omslaatvan de mairieverschijnt de burgemeester op het pleinom rot fruit te verkopenuit eigen tuinPaul Roelofsen schreef aanvankelijk korte verhalen die onder meer werden gepubliceerd in Het Nieuw Vlaams Tijdschrift en in Avenue Literair. Sinds 2001 is hij meer met poëzie bezig. Gedichten van hem verschenen in Meander en Nynade. Hij droeg voor op vele podia in Nederland en daarbuiten; zo was hij in Frankrijk te horen in Carcassonne en op de Volksuniversiteit en de Sorbonne te Parijs.In 2010 verscheen zijn debuutbundel De dame en de vrouw, in 2015 gevolgd door Een roos in december. Zijn gedichten werden vertaald in het Frans, Engels, Duits en Fries. Paul Roelofsen is recensent bij Meander.