Uitbundige etentjes voor de avontuurlijke thuiskok
In 'Een tafel vol' nodigt Meike Krüger je uit voor een culinaire reis langs haar favoriete landen in de wereld: van Spanje en Italië tot aan Mexico en Peru en van China en Thailand tot aan Georgië en Turkije.
Ieder hoofdstuk bestaat uit acht tot tien gerechten die je allemaal tegelijkertijd kunt serveren. Dat staat superfeestelijk en gastvrij en er is altijd voldoende keuze voor gasten met bepaalde eetvoorkeuren of -restricties. Iedereen kan opscheppen wat hem of haar lekker lijkt en misschien nog wel het allerbeste; jij hoeft alleen nog maar op te staan voor het dessert.
De recepten zijn kort, niet te ingewikkeld en met niet al te veel ingrediënten. Ieder diner is goed voor te bereiden en voorzien van een duidelijke planning, zodat je op de avond zelf maximaal een half uur in de keuken hoeft te staan.
Je kunt de gerechten natuurlijk ook prima afzonderlijk van elkaar koken als je alleen of met een kleiner gezelschap eet - net zo lekker!
Recensies
Ik was nog niet halverwege Een tafel vol of ik had mijn vrienden al geappt of ze alsjeblieft bij me wilden komen eten. Echt, dit is een van de meest inspirerende kookboeken van het jaar.
Janneke Vreugdenhil
De ideale gastvrouw of -heer? Die staat niet zwoegend in de keuken, maar zit relaxed aan een tafel bomvol eten. Meike laat in dit verrukkelijke debuut zien hoe je dat voor elkaar krijgt.
Mara Grimm
Een tafel vol is een verschrikkelijk goed boek waarin Meike je met mediterrane hartstocht en Duitse Gründlichkeit tafels vol internationale gerechten laat koken. Meike is een stoere, reislustige kok met een onverzadigbare nieuwsgierigheid en een feilloos gevoel voor smaken en texturen. Haar boek is overvloedig, gastvrij en kosmopolitisch.
Vanja van der Leeden
Het gebeurt eigenlijk nooit dat ik iemand een bericht stuur met de vraag of ik er mag eten. Vooral niet als ik diegene niet ken. Het eten van Meike (@mokumeet) deed me iedere keer watertanden, dus heb ik dat bij haar wél gedaan. Nu kan ik met dit nieuwe boek al die recepten zelf maken. Halleluja!
Uitbundige etentjes voor de avontuurlijke thuiskok
In 'Een tafel vol' nodigt Meike Krüger je uit voor een culinaire reis langs haar favoriete landen in de wereld: van Spanje en Italië tot aan Mexico en Peru en van China en Thailand tot aan Georgië en Turkije.
Ieder hoofdstuk bestaat uit acht tot tien gerechten die je allemaal tegelijkertijd kunt serveren. Dat staat superfeestelijk en gastvrij en er is altijd voldoende keuze voor gasten met bepaalde eetvoorkeuren of -restricties. Iedereen kan opscheppen wat hem of haar lekker lijkt en misschien nog wel het allerbeste; jij hoeft alleen nog maar op te staan voor het dessert.
De recepten zijn kort, niet te ingewikkeld en met niet al te veel ingrediënten. Ieder diner is goed voor te bereiden en voorzien van een duidelijke planning, zodat je op de avond zelf maximaal een half uur in de keuken hoeft te staan.
Je kunt de gerechten natuurlijk ook prima afzonderlijk van elkaar koken als je alleen of met een kleiner gezelschap eet - net zo lekker!
Recensies
Ik was nog niet halverwege Een tafel vol of ik had mijn vrienden al geappt of ze alsjeblieft bij me wilden komen eten. Echt, dit is een van de meest inspirerende kookboeken van het jaar.
Janneke Vreugdenhil ·
De ideale gastvrouw of -heer? Die staat niet zwoegend in de keuken, maar zit relaxed aan een tafel bomvol eten. Meike laat in dit verrukkelijke debuut zien hoe je dat voor elkaar krijgt.
Mara Grimm
Een tafel vol is een verschrikkelijk goed boek waarin Meike je met mediterrane hartstocht en Duitse Gründlichkeit tafels vol internationale gerechten laat koken. Meike is een stoere, reislustige kok met een onverzadigbare nieuwsgierigheid en een feilloos gevoel voor smaken en texturen. Haar boek is overvloedig, gastvrij en kosmopolitisch.
Vanja van der Leeden
Het gebeurt eigenlijk nooit dat ik iemand een bericht stuur met de vraag of ik er mag eten. Vooral niet als ik diegene niet ken. Het eten van Meike (@mokumeet) deed me iedere keer watertanden, dus heb ik dat bij haar wél gedaan. Nu kan ik met dit nieuwe boek al die recepten zelf maken. Halleluja!
NSTC 501495809 · CB-relatie 9479591 · Bijgewerkt 6 augustus 2026
Cookies voor statistiek We meten anoniem hoe de site gebruikt wordt om zoeken te verbeteren. Zonder toestemming meten we alleen geaggregeerd, zonder cookies.
